Lucka 2 – en fredagskaka
Efter en liten kaka i lucka 1,
kommer här en större kaka till storlek sett.
På fredagar är jag särskilt snäll,
så jag får nog ta två bitar till På spåret ikväll.
Fina chokladkakan
3 ägg
75 g smör
125 g mörk choklad
1,5 dl socker
1 tsk vaniljextrakt
1 krm salt
3 msk vetemjöl
Smält smöret och choklad på låg värme tillsammans. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vispa äggulan tillsammans med socker, vaniljsocker och salt. Häll ner chokladblandningen och tillsätt mjölet. Vänd försiktigt ner hälften av äggvitan och sedan andra hälften. Smörj in kanterna på en form med löstagbar kant och bröa. Lägg ett bakplåtspapper i botten och kläm fast kanten, häll ner smeten. Grädda i 180 grader i knappt 30 minuter.
Receptet är copy-paste ur min favorit Under Valnötsträdet.
Publicerad i efterrätt | Kommentarer (10)
10 kommentarer till “Lucka 2 – en fredagskaka”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Oooo… jag satt just och funderade på vad jag & mannen ska smaska i oss för något gott ikväll. För det mesta brukar det sluta med att vi delar ett paket Ben & Jerry´s men det här lockar ju onekligen…
Ja, choklad kan man aldrig få för mycket av!
Blir det rim varje dag?! Härligt! Och kakan ser finfin ut.
Haha.. Gott ser det ut iaf!
Härlig chokladkaka … Det gröna porslinet med pluppar är jättefint!
Men varför kommer jag hit även när jag försöker klicka på lucka ett såhär en dag för sent?
Har ingen fysisk kalender, så är glad at ha alla mina pålitliga bloggkalendrar! Hurra för er som orkar!
Ann-Louise: :-)
Sofie: Säg det igen den 24 december, så får vi se om jag säger emot.
Hanna: Vi får se hur det blir med rimstugan!
Anna: Haha?
Josefina: Iittala, jag gillar dom också!
Matochtjat: Ibland spökar det i chokladkalendern, tack för att du sa till. Nu ska det funka att öppna lucka 1 igen!
Vilken SNYGG bild! Sådär fina blir aldrig mina kladdkakebitar… Kan bero på att jag gillar dem så kladdiga att de omöjligt kan hålla ihop ;)
Alexandra: Det här är mer än chokladkaka än kladdkaka, men jag håller med om kladdkakevarianten!
Oavsett var den kommer ifre5n, se5 e4r aliltd (!) choklad gott (och dessutom nyttigt och bra de5?) ;) Man fe5r helt enkelt bli pe5 sme4llen de5, ff6r det de4r med samvetet e4r lite jobbigt he4r … :P