Lucka 10 – sambotryffel!
den 10 december 2011, kl 09:02
Hallontryffeln sökte maka,
delar numera ask med en tryffel som smakar pepparkaka.
Pepparkakstryfflar
1 dl vispgrädde
50 g florsocker
25 g smör
125 g mörk blockchoklad
1 tsk kanel
0,5 tsk kardemumma
0,5 tsk malen nejlika
0,5 tsk ingefära
Koka upp grädde och florsocker i en kastrull. Tillsätt smör och grovhackad choklad. Låt smälta på svag värme. Rör ner kryddor och låt svalna och därefter stelna litegrann i kylskåp. Rulla tryfflar (ungefär 20 stycken) och pudra över kakao. Förvara tryfflarna i kylskåp.
Publicerad i godis | Kommentarer (7)
7 kommentarer till “Lucka 10 – sambotryffel!”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Sambotryffel – vilket ljuvligt namn! Liksom säkert smaken också är!
Du har så många fina rim, jag sitter med smilbanden från öra till öra varje gång jag öppnar en lucka! :-)
Jag vågar inte göra såna här, för jag VET att jag kommer stoppa i mig allihopa på typ en vecka. Men, däremot så ska det här bokmärkas och bli julklapp till far/morförälder. Provsmakning (flera gånger!) är ju obligatoriskt när en gör presenter att ge bort… ;)
men ohh så gott! har julbakat/godisat på tok för lite än så länge, men det ska jag väl hinna ändra på. fast vad är det som säger att man inte kan äta goda tryfflar och fudge efter jul! (förstår egentligen inte varför det ska stressas på och ätas så man sprängs innan jul och på jul, när man har ett helt år att sprida ut godsakerna på!) nu babblar jag på, ska fatta mig kort och säga att jag i år igen äääälskar din chokladkalender! genialiskt! fortsatt fin helg!
Det låter mums! :D Måste skriva upp detta recept
Sanna: :-)
Moma: Nödrimmen sinar visst aldrig, som någon här hemma säger. ;-)
Plommonet: Ätbara presenter är de bästa!!
Rebecka: Tack fina du, hoppas att du har en bra helg!
Matilda: Bokmärk, 2011 du vet! ;-)
Världens finaste namn på världens godaste tryffel – du är så bra :D